Fizikalni i kemijski opis

Proizvod: bezvodna limunska kiselina/monohidrat prehrambene kvalitete/aditiv za hranu

Izgled: Bijela kristalna granula

Pakiranje: 25 KG/VREĆICA

Rok trajanja: 36 mjeseci

Skladištenje: Čuvati na suhom, hladnom i zasjenjenom mjestu u originalnoj ambalaži, izbjegavati vlagu, čuvati na sobnoj temperaturi.

Pakiranje: 25kg/vreća ili po želji kupca

Predstavljanje proizvoda

Limunska kiselina (CA) ima molekularnu formulu C6h8o7. To je važna organska kiselina. Bezbojan je kristal, bez mirisa, jakog kiselkastog okusa i lako topiv u vodi. Prirodni je konzervans i dodatak hrani.

Limunska kiselina je svestrani dodatak hrani, pićima, lijekovima i dodacima prehrani, kao i proizvodima za čišćenje i dezinfekciju.
U prehrambenoj industriji, limunska kiselina se koristi za povećanje kiselosti i poboljšanje okusa u bezalkoholnim pićima, sokovima, vinima, pićima u prahu i slatkišima, te djeluje kao konzervans i antioksidans u kremama, mastima, majonezama, mliječnim proizvodima i sladoledima.

Široko se koristi kao zakiseljivač u hrani i pićima. Također se može koristiti kao sirovina i dodatak deterdžentu za kozmetiku, sredstva za čišćenje metala, jedače, ne-otrovne plastifikatore i inhibitore kamenca iz kotla.

Tehničke specifikacije

1. Limunska kiselina monohidrat-BP98/USP24

CAS br.: 5949-29-1 H. S kod: 29181400

ARTIKAL	SPECIFIKACIJA	PROIZLAZITI
Izgled	Bezbojni ili bijeli kristal	Bezbojni ili bijeli kristal
Identifikacija	U skladu s graničnim testom	Sukladno
Bistrina i boja otopine	Proći test	Proći test
Čistoća	99.5~101.0%	99.96%
vlaga	7.5~8.8%	8.72%
Sulfatni pepeo	Manje od ili jednako 0,05%	0.01%
Sulfat	Manje od ili jednako 150 ppm	<150ppm
Oksalna kiselina	Manje od ili jednako 100 ppm	<100ppm
Teški metali	Manje od ili jednako 5 ppm	<5ppm
Tvar koja se lako karbonizira	Proći test	Proći test
Bakterijski endotoksin	Manje ili jednako 0,5 IU/mg	<0.5IU/mg
Aluminij	Manje od ili jednako 0,2 ppm	<0.2ppm
Dovesti	Manje od ili jednako 0,5 ppm	<0.5ppm
Arsen	Manje od ili jednako 1ppm	< 1ppm
Merc...	Manje od ili jednako 1ppm	< 1ppm
Mrežasta	8-80MESH	Sukladno
Zaključak: U SKLADU S BP/USP/FCC/E330

2. Bezvodna limunska kiselina-BP98/USP24

CAS BR.: 77-92-9

ARTIKAL	SPECIFIKACIJA	PROIZLAZITI
Izgled	Bezbojni ili bijeli kristal	Bezbojni ili bijeli kristal
Identifikacija	U skladu s graničnim testom	Sukladno
Bistrina i boja otopine	Proći test	Proći test
Čistoća	99.5~101.0%	99.94%
vlaga	< 1.0%	0.14%
Sulfatni pepeo	Manje od ili jednako 0,05%	0.01%
Sulfat	Manje od ili jednako 150 ppm	<150ppm
Oksalna kiselina	Manje od ili jednako 100 ppm	<100ppm
Teški metali	Manje od ili jednako 5 ppm	<5ppm
Tvar koja se lako karbonizira	Proći test	Proći test
Bakterijski endotoksin	<0.5IU/mg	<0.5IU/mg
Aluminij	Manje od ili jednako 0,2 ppm	<0.2ppm
Dovesti	Manje od ili jednako 0,5 ppm	<0.5ppm
Arsen	Manje od ili jednako 1ppm	< 1ppm
Merc...	Manje od ili jednako 1ppm	< 1ppm
Mrežasta	30-100 MESH	Sukladno
Zaključak: U SKLADU S BP/USP/FCC/E330